7 Portes

Una cuina amb història

El 7 Portes, amb 183 anys d’història, és un dels restaurants més emblemàtics de Barcelona especialitzat en cuina catalana tradicional fundat per la familia Parellada. Nombrosos artistes i personalitats han passat per les nostres taules, disfrutant d’arrossos, paelles, com la famosa Paella Parellada i plats de temporada. Vine i descobreix part de la historia gastronòmica de la nostra ciutat.
Recomanació del xef:
Paella Parellada tradicional amb llagosta
Passeig Isabel II, 14.
08003 Barcelona
93 319 30 33

1836 El Cafè de les 7 portes

L’actual restaurant 7 Portes va néixer originalment com a un cafè inspirat en els grans cafès de luxe de París. El nou cafè tenia set portes per al públic i una octava per l’entrada de personal, i per això es va anomenar el “Cafè de les 7 Portes”. Més endavant, l’any 1929, el xef Morera va assumir la direcció de l’establiment i el va convertir en un restaurant referent de la ciutat i un lloc de trobada de periodistes, intel·lectuals, polítics... i també d’artistes, músics i premis Nobel. Anys més tard, de la mà de la família Parellada, el restaurant va assolir una de les seves èpoques més exitoses fins a convertir-se actualment en un dels restaurants més emblemàtics de la ciutat i garant de la cuina catalana tradicional.