BORN Street Food Mercè

September 14, 15 and 16 • Pla de Palau

The BORN Street Food Mercè is the special edition of the BORN Street Food festival, held on the weekend prior to the La Mercè festivities and as an activity within the official program.

Once again Pla de Palau square will be filled with gastronomy and music next September 14, 15 and 16 with the participation of the chefs of the establishments that are part of the association. Three days in which Pla de Palau square becomes a great open-air gastronomic market where Barcelona Born Gourmet partners cook their best dishes live.

Un gran festival gastronòmic

BORN StreetFood és un festival gastronòmic únic a la ciutat de Barcelona, impulsat per l’associació Barcelona Born Gourmet on xefs i botiguers gourmet del Born treuen les seves cuines a peu de carrer en una proposta gastronòmica oberta al públic. Graelles, cassoles, producte fresc i molt show cooking en la gran festa gastronòmica del Born.

Carns, arrossos, peix de llotja...

Algunes de les propostes que es trobaran al Born Street Food són els arrossos de la llotja del 1881 per Sagardi, les creacions de Dani Rueda de Tapeo, els mítics tacos mexicans de Joan Bagur, la selecció de formatges d’Eva Vila de Vila Viniteca, o la clàssica graella basca de vaca vella dels germans Viñaspre de Sagardi.

Apunta't!