Euskalzaleak

Societat gastronòmica Basca

Euskalzaleak es la sociedad gastronómica vasca más antigua de Barcelona con 40 años de historia. Su Txoko, la sede de esta sociedad gastronómica privada, se encuentra en el mítico edificio de La Seca de Barcelona, en el corazón del Born. Como las antiguas sociedades gastronómicas del País Vasco, Euskalzaleak está formada por un reducido grupo de socios que se reúnen cada semana para cocinar y disfrutar juntos de los mejores productos vascos.
Recomendación del chef:
Purrusalda
de la Seca, 2,
08003 Barcelona

Gremis Medievals

Gran parte del barrio del Born tiene en sus nombres de calles un fiel reflejo de su pasado artesano y gremial.

Desde la Edad Media los gremios de artesanos confeccionaron un entramado social de vital importancia para el desarrollo de la ciudad y de sus oficios, desde la enseñanza práctica en el auxilio social. Revisar las placas de las calles del Born supone hacer un viaje al pasado artesanal del núcleo productivo de la ciudad antigua.